المنتجات » المدونة » كيفية صنع الحلوى؟

كيفية صنع الحلوى؟

لإنتاج الحلوى، إليك نظرة عامة على العملية:

يزدهر قطاع العقارات بوتيرة سريعة للغاية بسبب تزايد عدد السكان وتزايد الطلب على المنازل والمباني. وبصرف النظر عن ذلك، فإن هذه المنتجات المستخدمة في صناعة التطوير تعتبر بشكل مباشر أو غير مباشر حاجة أساسية لكل قطاع صناعي مزدهر تقريبًا. هذه العناصر مطلوبة على نطاق واسع في السوق لأنها في الواقع احتياجات قطاعات صناعية متنوعة وبالتالي فهي معروضة للبيع لتلبية مجال التطبيق. يمكن العثور على هذه العناصر بمواصفات متنوعة كما ذكرها المشترون لأنها يجب أن تكون دقيقة في القياسات لضمان نتائج ممتازة.

  1. اجمع المكونات: المكونات الرئيسية للجيلي وهي الجيلاتين (أو بديل نباتي مثل الأغار أو البكتين)، والماء والسكر والمنكهات.
  2. تحضير الجيلاتين: إذا كنت تستخدم الجيلاتين، فقم بتنشيطه عن طريق رشه فوق الماء البارد وتركه لمدة بضع دقائق حتى يمتص الماء. ثم قم بتسخين خليط الجيلاتين برفق حتى يصبح سائلاً.
  3. تسخن خليط السكر: في قدر منفصل، اخلط الماء والسكر وأي منكهات إضافية (مثل عصير الفاكهة أو المستخلصات). يتم تسخن الخليط على نار خفيفة، مع التحريك حتى يذوب السكر تماماً.
  4. امزج مزيج الجيلاتين والسكر: بمجرد أن يصبح مزيج السكر جاهزًا، اسكب الجيلاتين السائل ببطء فيه مع التحريك المستمر. تأكد من أن المزيجين مختلطان جيدًا.
  5. أضافة الالوان والمنكهات: إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة ألوان الطعام ونكهات إضافية لتحسين مظهر الجيلي وطعمه. وحركه في الخليط.
  6. سكب في القوالب: يسكب مزيج الجيلي بعناية في قوالب السيليكون المصممة للحلوى الجيلاتينية. إذا لم يكن لديك قوالب، يمكنك أيضًا استخدام طبق ضحل مدهون بالزبدة وقطع الجيلي إلى مربعات أو أشكال أخرى.
  7. دعها تتماسك: اترك الحلوى تبرد في درجة حرارة الغرفة حتى تتماسك تمامًا. يمكن أن يستغرق ذلك بضع ساعات أو طوال الليل، اعتمادًا على الوصفة والقوام المطلوب.
  8. أخرجها من القوالب: بمجرد وضعها، قم بإزالة الحلوى بلطف من القوالب. إذا كنت تستخدم طبقًا، قم بتقطيعه إلى الأشكال المرغوبة باستخدام سكين أو قواطع البسكويت.
  9. قم بتخزينها واستمتع بها: ضع الحلوى في حاوية محكمة الإغلاق لمنعها من الجفاف. يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام، ولكن من أجل مدة صلاحية أطول، قم بتبريدها.

تذكر أن هذه خطوات عامة، وقد تحتوي الوصفات المحددة على اختلافات. من الضروري اتباع وصفة مفصلة للحصول على قياسات وتعليمات دقيقة.