GD300Q خط إنتاج الحلويات الصمغیة الأوتوماتيكي عبارة عن معدات مدمجة موفرة للمساحة ، والتي تتطلب فقط الطول (14 م) * العرض (2 م) للتثبيت. يمكنها إنتاج ما يصل إلى 82000 قطعة حلوی في الساعة، بما في ذلك عملية الطهي والتخزین والتبريد بأكملها، وهي مثالية لعمليات الإنتاج الصغيرة والمتوسطة.
المواصفات
نظام الطبخ
يتم التحكم في عملية الطهي بأكملها بواسطة خزانة تحكم مستقلة من أجل العمل المريح. إنه نظام إذابة وخلط وطهي المكونات لشراب الحلويات والمحاليل. يتم تركيب السكر والجلوكوز والمواد الخام الأخرى بشكل مختلط. بمجرد وضع جميع المكونات في الغلاية وبعد الطهي سيتم نقل الشراب إلى خزان التخزين للحلول الأخرى. تم تصميم خزان التخزين كوعاء التخزين للسوائل الساخنة أو الباردة للحفاظ على درجة حرارة الشراب. مجهزة بخلاط من الفولاذ المقاوم للصدأ، وقاعدة تصريف ذاتي، وإطار من الفولاذ المقاوم للصدأ. كلا جانبي المغلف للتدفئة معزولتان. نظام الطبخ كله مدمج في الإطار ومجهز بصندوق كهربائي مستقل، مما يزيل مشكلة إعادة التثبيت بعد استلام العملاء للآلة.
وحدة الصب والتبرید
تشتمل وحدة الصب والتبريد على رأس الصب ودائرة القالب وقنوات التبريد. يتم تشغيل جميع حركات آلة الإيداع بشكل مؤازر لضمان الدقة ويتم ربطها ميكانيكيًا لتحقيق الاتساق. سيتم ضخ الشراب إلى القادوس وصبه في تجويف القالب. يتم تثبيت القوالب على السلسلة، وتتبع السلسلة لتشغيل في نفق التبريد بشكل متواصل. وبعد ذلك سيتم إخراج الحلويات عندما تمر عبر جهاز إزالة القالب وتسقط على حزام PU ويتم نقلها إلى خارج نفق التبريد للحصول على محاليل أخرى، مثل التجفيف أو التزييت أو الصنفرة بالسكر.
العفن مع أداة التحرير السريع
يمكن أن تكون القوالب قوالب معدنية ذات طلاء غير لاصق أو قوالب مطاط السيليكون مع طرد ميكانيكي أو هوائي. وهي مرتبة في أقسام ويمكن إزالتها بسهولة لتغيير المنتجات وتنظيف الطلاء.
أشكال القالب:حلوی الأدباب الصمغية، الرصاص، المكعباتوزن الصمغ: من 1 جرام إلى 15 جرام
مادة القالب: قالب مطلي بالتفلون
